HTML

Vajas Kenyér

Minden, ami gasztronómia: éttermekben, otthon és a világban; szakács szemmel, Angliából.

Facebook

Friss hozzászólások

  • Kerma: Köszi a cikket. Üdvözlettel, Kerma Design falpanelek. (2023.04.18. 21:01) Tinédzserek a konyhán
  • jEnci: @Sólyom Tomi: Bizonyítani nem tudom. Főleg ennyi idő elteltével nem. A cikk 2018-ban van időben. E... (2023.01.27. 23:47) Kiégés
  • lordjim: Szeretettel gratulálok! Régóta élvezettel olvasom igényes blogját. (A fiam Cheltenham-ben, a Prit... (2016.11.22. 19:10) Az angol kórházi kaja
  • Hobbiszakács: Hajrá! :-) Szorítunk. (2016.08.08. 10:17) Barackos-túrós lepény
  • Jovanotti: Pink lady alma egesz telen kaphato volt a Lidliben, 700Ft/4db aron...tenyleg finom, de az ara "kis... (2016.07.20. 15:34) Sirha Budapest - 2016

Morzsák

activa eb (1) adam bennett (1) afrodiziákum (1) ajánló (5) alacsony hőmérsékletek (1) alapanyag (1) alma (2) almasav (1) almáspite (1) amuse bouche (1) amuse gueule (1) ananász (1) angol karácsonyi hagyományok (1) anne sophie pic (1) anthony bourdain (1) antidote (3) anyu (8) aperitif (1) áramszünet (1) arbutus (2) arcade bistro (1) argentin steak ház (1) artesian (1) aszalt datolya (2) aszalt sárgabarack (1) aszalt szilva (2) auberge du pont de collonges (1) aux merveilleux de fred (1) avokádó (3) a la carte (1) babérlevél (2) bacon (2) bagel (1) bakewell tart (1) banán (1) barack (1) barackos túrós lepény (1) bárány (1) barna csiperke (1) bazsalikom (4) bbc good food show (1) bbq (5) beaconsfield (1) bébizöldség (1) bélszín (2) bergamott narancs (1) beszámoló (4) bib gourmand (2) biggles sausages (1) biodinamikus bor (1) bíró lajos (2) bisztrókonyha (8) blog (1) bock bisztró buda (2) bocuse dor (13) bor (2) börek (1) borkonyha (2) borkóstoló (1) borsó (2) bors gasztrobár (1) borzalmas ebéd (1) bor bár (2) bouchon (2) brandy (1) brandy hab (1) branston pickle (2) bray (5) brokkoli (1) brownie (2) bubbledogs and champagne (1) budaörsi halpiac (2) budapest (25) burger (4) burger and lobster (1) burger blog (2) burger craft (1) burger fesztivál (1) burgonya (3) byron (1) café 57 (2) captain kidd (1) cékla (1) ceviche (2) challah (2) chantilly krém (1) charlotte torta (1) chef to home (1) chez mounier (1) chilis limeos dresszing (2) chip butty (1) citrom torta (1) ciya sofrasi (1) clotted cream (1) cookham (1) couscous (2) couscous saláta (4) covid (2) crepe fun tastic (1) crown (1) családi ebéd (3) cserpes tejivó (1) csirke (4) csirkecomb (1) csirkemell (3) csirkeragu leves (1) csoki (6) csokitorta (2) csokoládé (1) csőkukorica (2) cukkini (2) cukrászda (3) cupcakes and shhht (1) curry (1) dabbous (1) damien hirst (1) desszert pálya (11) digestive (1) dinner by hb (3) dió (4) dock kitchen (1) dresszing salátához (1) durrogós cukorka (1) ecet (1) édeskömény (2) édesség (2) égési sérülés (1) egész fehér bors (1) előléptetés (1) el bulli (4) end of an era (1) entrecote (1) eper (1) erdély (1) esküvő (2) esküvői torta (2) faggyús gombóc (1) fagyi (1) fahéj (1) family meal el bulli (1) fasirt (1) fat duck (2) fehérbor (9) fehér retek (1) fekete kagyló (2) fekete kagyló tisztítása (1) félmaraton (1) felmondás (1) felújítás (1) ferran adria (3) film ajánló (2) fishlove (1) flat iron (1) focaccia (1) fogadó (1) fogalmak (1) fokhagyma (3) foodies festival (1) fortnum and mason (1) four to eight (1) főzősuli (2) frantzen (5) friss élesztő (3) fruktóz (2) fudge (3) füstölt lazac (4) fűszer (1) futás (1) gails (2) gails kitchen (1) gastronord (1) gasztro filmek (2) gasztro zene (1) gesztenye (1) glutén láncok (1) gomba (6) gomba ketchup (1) gordon ramsay (1) gourmet fesztivál (2) gözleme (1) gránátalma (3) green rabbit (1) grissini (2) guadalajara (1) gulyás leves (1) gyors édesség (3) gyors vacsi (10) gyümölcskenyér (1) hagymakarika (1) háj fájv (1) hakkasan (1) hal (7) hamburger (1) hamsi (1) hand and flowers (1) háromszor sült krumpli (4) hátszín (1) hazai receptek (1) házibuli (2) hedone (1) herman ze german (1) hervé this (1) hestons fantastical food (1) heston blumenthal (5) hinds head (4) hi sushi (1) hold utcai piac (1) hollandi mártás (1) honest burger (1) hostess (1) hotel (1) hot cross bun (1) hot dog (2) hula hoops (1) húsleves (2) húsos pálya (2) húsvét (1) hús hal ragasztó (1) hús krumplival (3) hús sütési fokozatok (2) ibolya (1) indiai (1) indiai étterem (2) indukciós lap (1) interjú (1) isaac mchale (1) isler (1) isztambul (5) ittenbari (1) jacket burgonya (1) jótékonykodás (1) jubileum (1) kacsa (1) kacsamell (2) kadarka túra (1) kajafesztivál (3) kakukkfű (4) kalács (5) kalmár (3) kalmár előkészítése (1) kapribogyó (1) karácsony (8) karácsonyi puding (2) karaköy port hotel (1) karamell (1) karfiol (1) kávézó (2) keksz (1) kenilworth (1) kenyér (8) képek (21) két szerecsen (1) kevert saláta (1) kiállítás (7) kiégés (1) kimchee (1) kínai étterem (1) kiraku (1) kirándulás (4) koktél (3) kókuszos süti (1) kolbász (1) kollázs (1) kolozsvár (1) koncert (1) konyhai nap (1) konyhai pályák (3) konyhai pozíciók (2) konyhaszigetek (2) könyvajánló (15) koreai étterem (1) kórház (3) korma (1) körte (1) kóstoló (1) kovászos (1) kövér kacsa (10) krumplifőzelék (1) krumplis tészta (1) krumpli püré (1) kucsmagomba (1) kürti miklós (1) laci konyha (1) ladurée (1) lakoma (5) larousse gastronomique (1) lassi (1) la fromagerie (1) la postrería gdl (1) la relais de venise (1) la tete de lard (1) leb-i derya (1) lecture room and library (1) lekvár (2) lemon curd (1) létszámhiány (3) levél (2) leves (1) libamáj (1) limonádé (1) liverpool (2) lóbab (1) locatelli (2) lokanta maya (1) london (56) lyon (12) macaron (1) madártej (2) maison pic (1) maitre d hotel (1) majonéz (3) majonézes burgonyasaláta (1) makréla (2) mák bistro (2) malacsült (1) malac császárhús (1) malic acid (1) maliks (1) mana (1) mangalica (1) mangalica húspatika (1) mangó (3) manor (1) marco pierre white (1) marhasült (2) marha faggyú (1) mark hix (1) marlow (1) marmite (1) mascarpone (1) matbaren (2) mathias dahlgren (4) matsalen (3) maurer oszkár (1) mazsolás kalács (1) meat fruit (1) meat market (1) medvehagyma (2) menta (3) merveilleux (1) mexikó (1) méz (2) mezze (2) michelin csillag (5) millionaire shortbread (1) mince pie (1) miscellaneous (1) mise en place (2) mishkins (1) mixersuli (1) mogyoró (3) mogyorós csoki (1) mogyoróvaj (1) molekuláris gasztronómia (2) molnár gábor (5) moro (1) mother flipper (1) munkakeresés (3) munkaruha (1) munkavédelem (1) mustár (1) művészet (1) naan (3) narancs (2) new york palota (2) női szeszély (1) nőként a konyhán (4) noma (2) norfolk (2) nougat (1) nugát (1) nyúl (1) off (3) olasz szalámi (2) olimpia (1) olívabogyó (1) olivomare (1) omlós tészta (1) ördöghal (1) oshea (1) oxford (1) páclé (1) pacojet (1) padlizsán (3) padlizsánkrém (1) palacsinta (1) pálinka (2) panna cotta (1) papadam (1) paprikás krumpli (1) paradicsom (2) paradise (1) parmezán (1) paul bocuse (1) pesti disznó (1) pesti istván (1) pesto (2) petit four (1) petit fours (1) petrezselyem (4) pezsgő (2) pharmacy 2 (1) piac (5) piccallili (1) pierre gagnaire (1) piknik (1) pirított burgonya (1) piskóta (1) piskótatekercs (1) piskóta tekercs (1) pisztácia (1) pisztráng (1) pizza (2) platán étterem (1) pletyka (1) podcast (1) pop-up (1) privát szakács (2) próbanap (2) pub (12) pulpbrother (1) quaking pudding (2) rabot 1745 (1) rák (1) raki (1) ramen (2) rántott hús (1) rebarbara (1) reggeli (1) régi recept (1) répa (2) répatorta (1) ribeye (3) riverside brasserie (4) rizottó (1) rizs (3) rizs főzés (2) roast beef (4) roast pork (2) roberto cukrászda (1) robert merle (1) rocket evaporator (1) rolfs kök (1) romani gastro (1) rosenstein vendéglő (1) rossz alapanyag (1) rövid hír (4) royal china (1) royal standard of england (1) rozmaring (4) rum (2) rumford grófja (1) sacro cuore pizzeria (1) said (1) sajt (13) sajtos vajas pogácsa (1) sajttorta (1) salon du chocolat (1) salon étterem (1) salusbury pub (1) santa maria del sur (1) savanyú káposzta (1) savarin (1) scone (1) scotch egg (2) sea herbs (1) senor ceviche (1) sertésszűz (2) set menu (1) sharbat (1) shoryu (1) sirha (6) sirloin (2) sketch (1) snidling (2) snidling szósz (2) solier cafe (1) sous vide (3) spagetti (2) spárga (2) square (10) steak (6) stockholm (11) street food (1) street kitchen (1) stressz (16) st john (2) sugar shop (1) suli (1) sunday roast (2) sushi (2) sütemény (6) sütőtök (2) szalonna (4) száraz élesztő (9) szegfűbors (2) szegfűszeg (1) szekszárd (1) széll tamás (4) személyzetis buli (2) személyzetis kaja (1) szendvics (8) szerviz (1) szervizdíj (1) szezámmag (1) sziksófű (2) szilvás unicum (1) szilveszter (3) színház (1) szirupos torta (1) szt. jakab kagyló (2) sztázsolás (14) szülinap (8) table d hote (1) tagine (1) tamarind (1) tanariva (1) tarja (1) tárkony (1) taste of london (1) tasting menu (1) tata (1) tatabánya (1) tea (2) tea szalon (1) tejföl (3) tejkaramella (2) téli szünet (1) teljes kiőrlésű liszt (1) tengeri keszeg (1) tengeri sügér (1) terhesség (4) termelői piac (1) tetedoie (1) thermomix (1) the alice house (1) the bottle shop (1) the clove club (1) the cross (1) thomas keller (1) tipsy cake (1) tiramisu (1) tokaj (1) tokaji borecet (1) tőkehal (2) tokyo turnip (1) töltött káposzta (1) tom kerridge (1) tonhal (2) töpörtyűs pogácsa (2) török ételek (3) torta (3) treacle tart (1) túlhalászás (1) turkish delight (1) túró (1) túró pont kettő (1) tv műsor (3) uborkaszezon (1) ügynökség (1) újságcikk (1) umu (1) unicum (3) vaj (9) vajas hot dog kifli (1) vajas kenyér (4) vákuum (1) valence (1) valentin nap (2) vanília (4) vanília kivonat (1) vargánya (1) vár a speiz (1) vasárnapi ebéd (4) vasárnapi sült (4) vendégposzt (2) video (1) vigasz desszert (1) virsli (1) vízfürdő (1) vörösbor (5) waitrose (1) wassailing (1) waterside inn (2) wheelers of st james (1) wild game co (1) william curley (1) windsor (1) wolf andrás (2) yorkshire pudding (2) zellergumó (1) zöldbab (2) zöld saláta (1) zona (1) zsálya (4) zsidó bisztró (1) zsolti (6) Címkefelhő

2013.10.17. 08:00 jEnci

£30 alatt ettünk Londonban

Címkék: ajánló színház london sushi pizza burger ramen byron ittenbari hi sushi sacro cuore pizzeria

Mondanám, hogy „gyors kaja”, de akkor mindenki a Mcdonalds, KFC, Burger King vonalra gondolna, meg azt is mondanám, hogy „street food”, de az az igazság, hogy már marhán unom, hogy minden olyan kajára rá kell mondani, hogy „street food”, amit 20 perc alatt képesek vagyunk megenni.

Olyan helyeket gyűjtöttem össze ahová Zsoltival spontán beugrottunk enni. Ezúttal nem akartunk sem sok időt, sem sok pénzt elkölteni, de azért mégis valami finomra vágytunk.

 

Ittenbari

Japanese Fine Ramen and Sushi Bar

Ramen: japán tészta leves, amit hússal vagy hallal tálalnak és szójaszósszal vagy miso-val ízesítenek. Általában minden régiónak megvan a maga variációja a levesre.

Egy esős hétköznap a belvárosban bóklásztunk egy ideje már azt kutatva, hogy hol és mit együnk. Ennek is, mint az összes többi japán kajázónak a kirakata tele volt ragasztgatva újságcikekkel és japán feliratokkal. Én részemről mindig kapható vagyok ilyen családias japán helyekre két okból: a fogadtatás mindig kifogástalan és az étel gyors, finom és házias.
A rendelésünket egy idősebb fickó vette fel, aki a séf és egyben a felszolgáló is volt. Előre kértünk gyoza-t (£5.00), ami leegyszerüsítve hússal töltött tészta volt.

IMG_1781.jpg

Én egy malac húsos ramen-t (£8.90) ettem, Zsolti pedig olajban ropogósra sütött tésztát zöldségekkel (yakisoba, £10.50).

IMG_1783.jpg

IMG_1782.jpg

A hely egy kicsit kopott, látszik, hogy megélt jobb napokat is, de ennek ellenére az ételek finomak és ízletesek voltak. Ez volt a számlánk, a tartóját már celluxszal ragasztották össze.

IMG_1785.jpg

Ittenbari
84 Brewer Street
London
W1F 9UB

 

Byron

Ez egy hamburgeres étterem lánc, Londonban elég sok helyen ott vannak, mi is többször belefutottunk már, így épp itt volt az ideje, hogy végre ki is próbáljuk, hogy milyen.
Közvetlen munka után mentünk, Zsolti a Classic Burger-t (£6.75) választotta én pedig a Big B Burger-t (£9.50). A klasszik értelemszerűen az egyszerűbb változat, míg a Big B-be mindent beleraktak, amit egy burger elbír.

IMG_1776.jpg

IMG_1774.jpg

Köretnek rendeltünk szalma krumplit (£2.95) és hagymakarikát (£2.95) is.

IMG_1775.jpg

Rendeléstől számítva 15 perc múlva meg is érkezett minden az asztalhoz. A burgerek a köretekkel együtt emberes adagok voltak, rendesen jól laktunk velük.
Nem mondom, hogy a hely extra élményt nyújt, de arra jó, hogy ha nincs több, mint 20 perced enni, de egy normális burgerre vágysz, amit ülve szeretnél elfogyasztani úgy, hogy kihozzák az asztalodhoz, akkor a Byron kiváló lesz.
A számlánk £27.65 volt.

Byron
26 Cowcross Street
London
EC1M 6DQ

 

Hi Sushi

Egyik este színházba mentünk Zsoltival, de az egész napom olyan volt, hogy alig bírtam utolérni magam, így indulás előtt arra, hogy vacsorázzak is valamit már nem volt időm. Azon aggódtam, hogy garantáltan éhen halok majd a darab végéig. Szerencsére időben értünk oda, így volt még fél óránk a kezdésig.
A színház környéke tele volt olyan éttermekkel, amik 2-3 fogást ajánlanak fix áron, az előadás előtt. Nem, ez garantáltan nem fért volna bele. Ennek a sushis helynek a kirakata viszont nagyon tetszett. Kis vízesés volt a bejárat mellett halas medencével és le lehetett ülni a pultnál is, miközben azt néztük ahogy a szakácsok az ételeket készítették. Nagyon klassz helynek tűnt, gyorsan rendeltünk egy sushi tálat kettőnknek (£18.50), a csajszi még gyorsabban megterített nekünk és már hozta is a meleg sake-t (£7.40).

IMG_1859.jpg

Itt tudni kell, hogy Zsolti evett egy szendvicset mielőtt elindultunk, de úgy nekiesett az egész tálnak, hogy rá kellett szólnom, hogy én vagyok az, aki épp’ éhen akar halni...

IMG_1861.jpg

A kagyló hús és a kalmár egy kicsit rágós volt, de ezen nem akadtunk fenn, mert amúgy már indulnunk is kellett. Ez a hely határozottan megérne egy későbbi hosszabb látogatást is. A számlánk (szervizdíjjal) £28.50 volt.

Ezt a darabot néztük meg: The Resistible Rise of Arturo Ui. Az 5 csillagos, nagyon jó, kritikák ellenére nekem nem tetszett, de ez senkit ne tartson vissza attól, ha mégis meg szeretné nézni.

Hi Sushi
27 Catherine Street
London
WC2B 5JS

 

Sacro Cuore Pizzeria

Péntek este, mindketten hulla fáradtan ültünk a kanapén egy hosszú hét után, azon gondolkodva, hogy gyakorlatilag üres a hűtő, de valamit azért csak kéne vacsorázni... Zsolti vetette fel, hogy tőlünk nem messze van egy pizzéria, amit ő már korábban kipróbált és szerinte klassz. Én igazából a világomat nem tudtam, mert olyan fáradt voltam, úgyhogy gondolkodás nélkül mondtam, hogy „persze, tök jó”.
A hely valóban barátságos, a személyzet minden tagja olasz és a sarokban van egy hatalmas fa tüzeléses kemence. Szép időben még teraszuk is van. Az étlap nem hatalmas, de mégis elég, a rendeléshez pedig azért kellett sok idő, mert azonnal elkezdtünk beszélgetni a helyett, hogy megnéztük volna, hogy mi is a kínálat. Amikor megkérdezték, hogy szeretnénk-e egy kosár házi sajtos kenyeret (£1.50), amíg az ételek elkészülnek, nem mondtunk nemet.

IMG_1875.jpg

Előételnek paradicsomos rakott padlizsánt (£4.95) kértünk, amin megosztoztunk. Semmi extrára nem kell gondolni, ez egy egyszerű étel nagyon jól elkészítve. Különösen ízletesnek találtam azzal a sajtos kenyérrel.

IMG_1876.jpg

Főételnek pedig mindketten San Daniele pizzát (£11.95) választottunk. A tészta vékony volt és könnyű, rajta sajt, rukkola, pármai sonka, sajt paradicsom. Hosszú idő óta a legjobb pizza volt, amit ettem. És mivel hatalmas adag a maradékot szívesen becsomagolják, ha kérjük.

IMG_1877.jpg

Ide még garantáltan vissza fogunk menni, azért mert nagyon tetszett és azért, mert nagyon közel van. :)
A számlánk £40.85 volt, de ebből £10.50-et csak a fél liter fehér borért fizettünk, meg aztán a San Daniele volt a legdrágább pizza az étlapon…

Sacro Cuore Pizzeria
45 Chamberlayne Road
London
NW10 3NB

5 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://vajaskenyer.blog.hu/api/trackback/id/tr785576359

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

HunMoiselle · http://budapest-bordeaux.blog.hu/ 2013.10.17. 14:40:00

Anno én az ilyen ázsiai helyek miatt szerettem bele Londonba!

jEnci · http://vajaskenyer.blog.hu 2013.10.17. 15:17:09

@HunMoiselle: Nekem is nagyon tetszik, hogy ilyen multikulti, meg én anno Bp-en is szívesen mentem japán sushi-s helyekre, bár akkor még nagyon kevés volt belőle.
Meg aztán az az igazság, hogy én muszlim helyekre nem szívesen megyek, sőt az utóbbi időben ha tehettem, kerültem őket. Pedig ezekből is van minden sarkon valamilyen.

HunMoiselle · http://budapest-bordeaux.blog.hu/ 2013.10.17. 15:32:03

@jEnci: Mármint azokra a muszlim helyekre gondolsz, ahol a kebabtól kezdve a pizzán át az indiaiig gyakorlatilag mindent árulnak? ;-)

jEnci · http://vajaskenyer.blog.hu 2013.10.17. 15:39:49

@HunMoiselle: őőőő, azokat még észre sem szeretném venni :D
A libanoni, meg indiai, meg pakisztáni meg albán és az ilyesmi helyekre gondoltam. Egyszer láttam egy libanoni étteremben ahogy azok a nők esznek nyilvánosan akiknek a szeme is csak alig látszik ki a kendő alól. Nem tudom kit sajnáltam jobban, a nőt, mert látszott rajta a kényelmetlenség, vagy magamat mert egyszerűen nem bírtam abbahagyni a bámulást.
Engem az is zavar, hogy az ilyen helyeken főleg muszlim férfiak a vendégek, akik úgy bámulják az európai fedetlen nőket, mintha valami húspiacon válogatnának...

HunMoiselle · http://budapest-bordeaux.blog.hu/ 2013.10.17. 15:55:46

@jEnci: Nem úgy gondoltam, hogy minden az egyben, hanem mész az utcán, és látsz egy olasz pizzást, amiről közelebb menve kiderül, hogy muszlim, aztán ott egy indiai, és a kirakata sarkában neki is ott virít a halal felirat, és így tovább. Kasztliban, a mi környékünkön minimum a helyek kétharmada ilyen volt, még az egyik fish & chipses is. :-D (Mondjuk fátyolos muszlim nőket nem láttunk, sőt, inkább angolok jártak ezekbe.)

Bár úgy tűnik, az ilyen "identitászavar" nem csak Kasztliban fordul elő. Pár hete itt voltak a párom szülei Saint-Germainben, és mivel nagyon este későn érkeztek, már csak egy pizzériába akartak menni gyorsan. Találtunk is egyet (mondjuk bevallom, én magamtól nem szívesen mennék Franciaországban pizzériába, pláne, hogy a héten már kétszer ettem házi pizzát ebédre), bemegyünk, és a teljes személyzet indiai! Aztán nekem utána beugrott, hogy a mellette lévő hely ténylegesen indiai, és lehet, hogy úgymond két legyet ütnek egy csapásra egy közös konyhával! :-D
süti beállítások módosítása