Puccosabb hazai rendezvények kapcsán többször belefutottam a Tokaji borecetekbe. Kíváncsi voltam rájuk, mert attól, hogy azt írják rá, hogy 'Tokaji' még nem fogom elhinni, hogy tényleg jók. Májusban vettem egy 9 db-os (40ml / üveg) mintacsomagot 3900 Ft-ért, de a kóstolásra csak 2 napja tudtunk időt szakítani.
1) Fűszeres tokaji borecet (tárkonyos) 6%
Egyáltalán nem érződik rajta a tárkony, maróan ecetes, nem kellemes.
2) Tokaji borecet (tokaji muskotályból) 6%
Túl erős, nagyon élesztős íze van, a kollégám csak úgy jellemezte, hogy "elba..ott".
3) Violetta (tokaji áfonyás - ibolyás balzsamecet) 3,5%
Az illata nagyon kellemes, ez alapján ígéretesnek találtuk. Szerencsére az íze sem okozott csalódást, azonnal kedvencünk lett.
4) Tokaji borecet (tokaji furmintból) 6%
Nem rossz, de annyira nem is jó, mi a 'kommersz' jelzőt használtuk rá.
5) Tokaji aszúecet 4%
Nagyon kellemes az illata, jó az állaga, az íze is szuper.
6) Tsupp - étvágygerjesztő gyerekeknek 3%
Balzsamecetes, édeskés, a felnőtteknek ízlett, bár a kedvencünk nem lesz. A neve miatt 8 és 6 éves gyerekekkel is megkóstoltattuk, akik azt mondták rá, hogy 'rettenetes' 'olyan rossz volt, hogy nincs is olyan íz a világon' és 'fúj'. A kommenteket, számunkra vicces, arckifejezésekkel is nyomatékosították.
7) Fűszeres tokaji borecet (kakukkfüves) 6%
Határozottan érződik a kakukkfű de az íze savanykás. Egyáltalán nem jó.
8) Aperitif - alkoholmentes étvágygerjesztő 3,3%
Ahhoz képest, hogy úgy tűnik, hogy ebben összekevertek minden maradékot (tokaji balzsamecetet, bodzaecetet, sűrített szőlőmustot, sárgabarackecetet), meglepően jól sikerült. Szőlő illata van és a várakozásainkat felülmúlta, mert mindenkinek ízlett.
9) Tokaji bodzás borecet 6%
Nem érződik az illatán a bodza, az ízében is csak a zöld szára jön át. Nem finom, 'macskapisi íze van' és a bodzából a legrosszabbat hozták ki.
A 9-ből 3 ecet ízlett nekünk: a Violetta, a Tokaji aszúecet és az Aperitif.
A csomagolása mindegyiknek borzalmas volt, némelyiket alig tudtuk kibontani, és egyiket sem lehet visszazárni kibontás után.