A hot dog főtt vagy grillezett virsli felszolgálva egy hosszúkás, félbevágott kifliben különböző szószokkal. Az USA-ban a német bevándorlók kezdték a virslit és kiflit ilyen formában árusítani az utcán a 19. század végén. Alapvetően egy nagyon népszerű street food volt, ami…

Tavaly karácsonykor megfogadtam, hogy idén mindent meg fogok tenni azért, hogy az év végi ünnepeket otthon tudjam tölteni. Ebből az év folyamán semmit sem engedtem, így ezt a decemberi szabadságot augusztusban kikértem, és amint aláírták, már vettük is a repülő jegyeket. Hol…

Az étteremben a plusz eltöltött hónapok ellenére cseppet sem érzem, hogy bármi is jobb lenne, vagy én jobban érezném magam. Így 5 hónap után az a benyomásom, hogy ilyen erőszakos és szervezetlen konyhában még soha nem dolgoztam, ahol azért vagyok hátrányban, mert lány…

Egyik szerda este koncertre mentünk az O2 stadionba egy barátunkkal. Még néhány nappal korábban kitaláltuk, hogy el kéne menni valahova enni a koncert előtt. Ilyenkor általában Zsolti megnéz néhány helyet a környéken, majd azokat átküldi nekem, hogy döntsem el, hogy hova…

Néhány hete írtam egy cikket a helyi piacról. A vásárlás után főztem egy aránylag gyors ebédet, amiben a főszereplő a kacsamell volt. Főzés közben Zsoltinak meséltem a kacsamell elkészítési módjait, amit aztán érdeklődéssel hallgatott, így megfordult a fejemben, hogy…

  Mutatok néhány desszertet az étterem épp aktuális kínálatából.   Körtés tiramisu A tiramisura már bátran lehet mondani, hogy klasszikus desszertnek számít mindenhol, pont ezért rengeteg helyen szerepel az étlapon. Amikor pedig megrendeljük, reménykedünk benne,…

Múlt héten Zsolti felfedezte, hogy tőlünk nem messze minden vasárnap az egyik iskola udvarában termelői piacot tartanak. Készpénz és fényképezőgép nélkül el is sétáltunk terepszemlét tartani és nézelődni. A bejárat mellett rögtön egy halas pult volt és igazából már ott…

Az idei nyarunk főleg azzal telt, hogy próbáltuk megtalálni a számunkra megfelelő lakást Londonban. Ez járt rengeteg telefonálással és átlag 2 lakás megtekintésével hetente, ami persze magával vonzott sok metrón és vonaton eltöltött időt. A magyarországi 3 héten kívül az…

Annak ellenére, hogy megvan az évek óta jól bevált kenyér receptem, mindig nyitott vagyok arra, hogy újakat is kipróbáljak. Ezúttal mindent teljesen máshogy csináltam, mint eddig, ezért várhatóan a végeredmény is teljesen másmilyen lett. Annyira jól sikerült, hogy gyakorlatilag…

Múlt hétvégén (okt. 18-20) Londonban először került megrendezésre a világ legnagyobb csokis kiállítása. Legalábbis a rendezők szerint a legnagyobb, mert hogy ott volt mindenki, aki ebben a szakmában számít.Minket amúgy sem kellett győzködni, hogy elmenjünk-e vagy sem, így…