HTML
Vajas Kenyér
Minden, ami gasztronómia: éttermekben, otthon és a világban; szakács szemmel, Angliából.
Facebook
Keresés
Top 5
Konyhai pozíciók
Hogyan süssünk kacsamellet?
Platán Étterem, Tata – Pesti István
Bocuse d’Or 2016, Budapest – beszámoló
A rizs főzés
Friss hozzászólások
Kerma:
Köszi a cikket. Üdvözlettel, Kerma Design falpanelek.
(
2023.04.18. 21:01
)
Tinédzserek a konyhán
jEnci:
@Sólyom Tomi: Bizonyítani nem tudom. Főleg ennyi idő elteltével nem. A cikk 2018-ban van időben. E...
(
2023.01.27. 23:47
)
Kiégés
lordjim:
Szeretettel gratulálok! Régóta élvezettel olvasom igényes blogját. (A fiam Cheltenham-ben, a Prit...
(
2016.11.22. 19:10
)
Az angol kórházi kaja
Hobbiszakács:
Hajrá! :-) Szorítunk.
(
2016.08.08. 10:17
)
Barackos-túrós lepény
Jovanotti:
Pink lady alma egesz telen kaphato volt a Lidliben, 700Ft/4db aron...tenyleg finom, de az ara "kis...
(
2016.07.20. 15:34
)
Sirha Budapest - 2016
Morzsák
activa eb
(
1
)
adam bennett
(
1
)
afrodiziákum
(
1
)
ajánló
(
5
)
alacsony hőmérsékletek
(
1
)
alapanyag
(
1
)
alma
(
2
)
almasav
(
1
)
almáspite
(
1
)
amuse bouche
(
1
)
amuse gueule
(
1
)
ananász
(
1
)
angol karácsonyi hagyományok
(
1
)
anne sophie pic
(
1
)
anthony bourdain
(
1
)
antidote
(
3
)
anyu
(
8
)
aperitif
(
1
)
áramszünet
(
1
)
arbutus
(
2
)
arcade bistro
(
1
)
argentin steak ház
(
1
)
artesian
(
1
)
aszalt datolya
(
2
)
aszalt sárgabarack
(
1
)
aszalt szilva
(
2
)
auberge du pont de collonges
(
1
)
aux merveilleux de fred
(
1
)
avokádó
(
3
)
a la carte
(
1
)
babérlevél
(
2
)
bacon
(
2
)
bagel
(
1
)
bakewell tart
(
1
)
banán
(
1
)
barack
(
1
)
barackos túrós lepény
(
1
)
bárány
(
1
)
barna csiperke
(
1
)
bazsalikom
(
4
)
bbc good food show
(
1
)
bbq
(
5
)
beaconsfield
(
1
)
bébizöldség
(
1
)
bélszín
(
2
)
bergamott narancs
(
1
)
beszámoló
(
4
)
bib gourmand
(
2
)
biggles sausages
(
1
)
biodinamikus bor
(
1
)
bíró lajos
(
2
)
bisztrókonyha
(
8
)
blog
(
1
)
bock bisztró buda
(
2
)
bocuse dor
(
13
)
bor
(
2
)
börek
(
1
)
borkonyha
(
2
)
borkóstoló
(
1
)
borsó
(
2
)
bors gasztrobár
(
1
)
borzalmas ebéd
(
1
)
bor bár
(
2
)
bouchon
(
2
)
brandy
(
1
)
brandy hab
(
1
)
branston pickle
(
2
)
bray
(
5
)
brokkoli
(
1
)
brownie
(
2
)
bubbledogs and champagne
(
1
)
budaörsi halpiac
(
2
)
budapest
(
25
)
burger
(
4
)
burger and lobster
(
1
)
burger blog
(
2
)
burger craft
(
1
)
burger fesztivál
(
1
)
burgonya
(
3
)
byron
(
1
)
café 57
(
2
)
captain kidd
(
1
)
cékla
(
1
)
ceviche
(
2
)
challah
(
2
)
chantilly krém
(
1
)
charlotte torta
(
1
)
chef to home
(
1
)
chez mounier
(
1
)
chilis limeos dresszing
(
2
)
chip butty
(
1
)
citrom torta
(
1
)
ciya sofrasi
(
1
)
clotted cream
(
1
)
cookham
(
1
)
couscous
(
2
)
couscous saláta
(
4
)
covid
(
2
)
crepe fun tastic
(
1
)
crown
(
1
)
családi ebéd
(
3
)
cserpes tejivó
(
1
)
csirke
(
4
)
csirkecomb
(
1
)
csirkemell
(
3
)
csirkeragu leves
(
1
)
csoki
(
6
)
csokitorta
(
2
)
csokoládé
(
1
)
csőkukorica
(
2
)
cukkini
(
2
)
cukrászda
(
3
)
cupcakes and shhht
(
1
)
curry
(
1
)
dabbous
(
1
)
damien hirst
(
1
)
desszert pálya
(
11
)
digestive
(
1
)
dinner by hb
(
3
)
dió
(
4
)
dock kitchen
(
1
)
dresszing salátához
(
1
)
durrogós cukorka
(
1
)
ecet
(
1
)
édeskömény
(
2
)
édesség
(
2
)
égési sérülés
(
1
)
egész fehér bors
(
1
)
előléptetés
(
1
)
el bulli
(
4
)
end of an era
(
1
)
entrecote
(
1
)
eper
(
1
)
erdély
(
1
)
esküvő
(
2
)
esküvői torta
(
2
)
faggyús gombóc
(
1
)
fagyi
(
1
)
fahéj
(
1
)
family meal el bulli
(
1
)
fasirt
(
1
)
fat duck
(
2
)
fehérbor
(
9
)
fehér retek
(
1
)
fekete kagyló
(
2
)
fekete kagyló tisztítása
(
1
)
félmaraton
(
1
)
felmondás
(
1
)
felújítás
(
1
)
ferran adria
(
3
)
film ajánló
(
2
)
fishlove
(
1
)
flat iron
(
1
)
focaccia
(
1
)
fogadó
(
1
)
fogalmak
(
1
)
fokhagyma
(
3
)
foodies festival
(
1
)
fortnum and mason
(
1
)
four to eight
(
1
)
főzősuli
(
2
)
frantzen
(
5
)
friss élesztő
(
3
)
fruktóz
(
2
)
fudge
(
3
)
füstölt lazac
(
4
)
fűszer
(
1
)
futás
(
1
)
gails
(
2
)
gails kitchen
(
1
)
gastronord
(
1
)
gasztro filmek
(
2
)
gasztro zene
(
1
)
gesztenye
(
1
)
glutén láncok
(
1
)
gomba
(
6
)
gomba ketchup
(
1
)
gordon ramsay
(
1
)
gourmet fesztivál
(
2
)
gözleme
(
1
)
gránátalma
(
3
)
green rabbit
(
1
)
grissini
(
2
)
guadalajara
(
1
)
gulyás leves
(
1
)
gyors édesség
(
3
)
gyors vacsi
(
10
)
gyümölcskenyér
(
1
)
hagymakarika
(
1
)
háj fájv
(
1
)
hakkasan
(
1
)
hal
(
7
)
hamburger
(
1
)
hamsi
(
1
)
hand and flowers
(
1
)
háromszor sült krumpli
(
4
)
hátszín
(
1
)
hazai receptek
(
1
)
házibuli
(
2
)
hedone
(
1
)
herman ze german
(
1
)
hervé this
(
1
)
hestons fantastical food
(
1
)
heston blumenthal
(
5
)
hinds head
(
4
)
hi sushi
(
1
)
hold utcai piac
(
1
)
hollandi mártás
(
1
)
honest burger
(
1
)
hostess
(
1
)
hotel
(
1
)
hot cross bun
(
1
)
hot dog
(
2
)
hula hoops
(
1
)
húsleves
(
2
)
húsos pálya
(
2
)
húsvét
(
1
)
hús hal ragasztó
(
1
)
hús krumplival
(
3
)
hús sütési fokozatok
(
2
)
ibolya
(
1
)
indiai
(
1
)
indiai étterem
(
2
)
indukciós lap
(
1
)
interjú
(
1
)
isaac mchale
(
1
)
isler
(
1
)
isztambul
(
5
)
ittenbari
(
1
)
jacket burgonya
(
1
)
jótékonykodás
(
1
)
jubileum
(
1
)
kacsa
(
1
)
kacsamell
(
2
)
kadarka túra
(
1
)
kajafesztivál
(
3
)
kakukkfű
(
4
)
kalács
(
5
)
kalmár
(
3
)
kalmár előkészítése
(
1
)
kapribogyó
(
1
)
karácsony
(
8
)
karácsonyi puding
(
2
)
karaköy port hotel
(
1
)
karamell
(
1
)
karfiol
(
1
)
kávézó
(
2
)
keksz
(
1
)
kenilworth
(
1
)
kenyér
(
8
)
képek
(
21
)
két szerecsen
(
1
)
kevert saláta
(
1
)
kiállítás
(
7
)
kiégés
(
1
)
kimchee
(
1
)
kínai étterem
(
1
)
kiraku
(
1
)
kirándulás
(
4
)
koktél
(
3
)
kókuszos süti
(
1
)
kolbász
(
1
)
kollázs
(
1
)
kolozsvár
(
1
)
koncert
(
1
)
konyhai nap
(
1
)
konyhai pályák
(
3
)
konyhai pozíciók
(
2
)
konyhaszigetek
(
2
)
könyvajánló
(
15
)
koreai étterem
(
1
)
kórház
(
3
)
korma
(
1
)
körte
(
1
)
kóstoló
(
1
)
kovászos
(
1
)
kövér kacsa
(
10
)
krumplifőzelék
(
1
)
krumplis tészta
(
1
)
krumpli püré
(
1
)
kucsmagomba
(
1
)
kürti miklós
(
1
)
laci konyha
(
1
)
ladurée
(
1
)
lakoma
(
5
)
larousse gastronomique
(
1
)
lassi
(
1
)
la fromagerie
(
1
)
la postrería gdl
(
1
)
la relais de venise
(
1
)
la tete de lard
(
1
)
leb-i derya
(
1
)
lecture room and library
(
1
)
lekvár
(
2
)
lemon curd
(
1
)
létszámhiány
(
3
)
levél
(
2
)
leves
(
1
)
libamáj
(
1
)
limonádé
(
1
)
liverpool
(
2
)
lóbab
(
1
)
locatelli
(
2
)
lokanta maya
(
1
)
london
(
56
)
lyon
(
12
)
macaron
(
1
)
madártej
(
2
)
maison pic
(
1
)
maitre d hotel
(
1
)
majonéz
(
3
)
majonézes burgonyasaláta
(
1
)
makréla
(
2
)
mák bistro
(
2
)
malacsült
(
1
)
malac császárhús
(
1
)
malic acid
(
1
)
maliks
(
1
)
mana
(
1
)
mangalica
(
1
)
mangalica húspatika
(
1
)
mangó
(
3
)
manor
(
1
)
marco pierre white
(
1
)
marhasült
(
2
)
marha faggyú
(
1
)
mark hix
(
1
)
marlow
(
1
)
marmite
(
1
)
mascarpone
(
1
)
matbaren
(
2
)
mathias dahlgren
(
4
)
matsalen
(
3
)
maurer oszkár
(
1
)
mazsolás kalács
(
1
)
meat fruit
(
1
)
meat market
(
1
)
medvehagyma
(
2
)
menta
(
3
)
merveilleux
(
1
)
mexikó
(
1
)
méz
(
2
)
mezze
(
2
)
michelin csillag
(
5
)
millionaire shortbread
(
1
)
mince pie
(
1
)
miscellaneous
(
1
)
mise en place
(
2
)
mishkins
(
1
)
mixersuli
(
1
)
mogyoró
(
3
)
mogyorós csoki
(
1
)
mogyoróvaj
(
1
)
molekuláris gasztronómia
(
2
)
molnár gábor
(
5
)
moro
(
1
)
mother flipper
(
1
)
munkakeresés
(
3
)
munkaruha
(
1
)
munkavédelem
(
1
)
mustár
(
1
)
művészet
(
1
)
naan
(
3
)
narancs
(
2
)
new york palota
(
2
)
női szeszély
(
1
)
nőként a konyhán
(
4
)
noma
(
2
)
norfolk
(
2
)
nougat
(
1
)
nugát
(
1
)
nyúl
(
1
)
off
(
3
)
olasz szalámi
(
2
)
olimpia
(
1
)
olívabogyó
(
1
)
olivomare
(
1
)
omlós tészta
(
1
)
ördöghal
(
1
)
oshea
(
1
)
oxford
(
1
)
páclé
(
1
)
pacojet
(
1
)
padlizsán
(
3
)
padlizsánkrém
(
1
)
palacsinta
(
1
)
pálinka
(
2
)
panna cotta
(
1
)
papadam
(
1
)
paprikás krumpli
(
1
)
paradicsom
(
2
)
paradise
(
1
)
parmezán
(
1
)
paul bocuse
(
1
)
pesti disznó
(
1
)
pesti istván
(
1
)
pesto
(
2
)
petit four
(
1
)
petit fours
(
1
)
petrezselyem
(
4
)
pezsgő
(
2
)
pharmacy 2
(
1
)
piac
(
5
)
piccallili
(
1
)
pierre gagnaire
(
1
)
piknik
(
1
)
pirított burgonya
(
1
)
piskóta
(
1
)
piskótatekercs
(
1
)
piskóta tekercs
(
1
)
pisztácia
(
1
)
pisztráng
(
1
)
pizza
(
2
)
platán étterem
(
1
)
pletyka
(
1
)
podcast
(
1
)
pop-up
(
1
)
privát szakács
(
2
)
próbanap
(
2
)
pub
(
12
)
pulpbrother
(
1
)
quaking pudding
(
2
)
rabot 1745
(
1
)
rák
(
1
)
raki
(
1
)
ramen
(
2
)
rántott hús
(
1
)
rebarbara
(
1
)
reggeli
(
1
)
régi recept
(
1
)
répa
(
2
)
répatorta
(
1
)
ribeye
(
3
)
riverside brasserie
(
4
)
rizottó
(
1
)
rizs
(
3
)
rizs főzés
(
2
)
roast beef
(
4
)
roast pork
(
2
)
roberto cukrászda
(
1
)
robert merle
(
1
)
rocket evaporator
(
1
)
rolfs kök
(
1
)
romani gastro
(
1
)
rosenstein vendéglő
(
1
)
rossz alapanyag
(
1
)
rövid hír
(
4
)
royal china
(
1
)
royal standard of england
(
1
)
rozmaring
(
4
)
rum
(
2
)
rumford grófja
(
1
)
sacro cuore pizzeria
(
1
)
said
(
1
)
sajt
(
13
)
sajtos vajas pogácsa
(
1
)
sajttorta
(
1
)
salon du chocolat
(
1
)
salon étterem
(
1
)
salusbury pub
(
1
)
santa maria del sur
(
1
)
savanyú káposzta
(
1
)
savarin
(
1
)
scone
(
1
)
scotch egg
(
2
)
sea herbs
(
1
)
senor ceviche
(
1
)
sertésszűz
(
2
)
set menu
(
1
)
sharbat
(
1
)
shoryu
(
1
)
sirha
(
6
)
sirloin
(
2
)
sketch
(
1
)
snidling
(
2
)
snidling szósz
(
2
)
solier cafe
(
1
)
sous vide
(
3
)
spagetti
(
2
)
spárga
(
2
)
square
(
10
)
steak
(
6
)
stockholm
(
11
)
street food
(
1
)
street kitchen
(
1
)
stressz
(
16
)
st john
(
2
)
sugar shop
(
1
)
suli
(
1
)
sunday roast
(
2
)
sushi
(
2
)
sütemény
(
6
)
sütőtök
(
2
)
szalonna
(
4
)
száraz élesztő
(
9
)
szegfűbors
(
2
)
szegfűszeg
(
1
)
szekszárd
(
1
)
széll tamás
(
4
)
személyzetis buli
(
2
)
személyzetis kaja
(
1
)
szendvics
(
8
)
szerviz
(
1
)
szervizdíj
(
1
)
szezámmag
(
1
)
sziksófű
(
2
)
szilvás unicum
(
1
)
szilveszter
(
3
)
színház
(
1
)
szirupos torta
(
1
)
szt. jakab kagyló
(
2
)
sztázsolás
(
14
)
szülinap
(
8
)
table d hote
(
1
)
tagine
(
1
)
tamarind
(
1
)
tanariva
(
1
)
tarja
(
1
)
tárkony
(
1
)
taste of london
(
1
)
tasting menu
(
1
)
tata
(
1
)
tatabánya
(
1
)
tea
(
2
)
tea szalon
(
1
)
tejföl
(
3
)
tejkaramella
(
2
)
téli szünet
(
1
)
teljes kiőrlésű liszt
(
1
)
tengeri keszeg
(
1
)
tengeri sügér
(
1
)
terhesség
(
4
)
termelői piac
(
1
)
tetedoie
(
1
)
thermomix
(
1
)
the alice house
(
1
)
the bottle shop
(
1
)
the clove club
(
1
)
the cross
(
1
)
thomas keller
(
1
)
tipsy cake
(
1
)
tiramisu
(
1
)
tokaj
(
1
)
tokaji borecet
(
1
)
tőkehal
(
2
)
tokyo turnip
(
1
)
töltött káposzta
(
1
)
tom kerridge
(
1
)
tonhal
(
2
)
töpörtyűs pogácsa
(
2
)
török ételek
(
3
)
torta
(
3
)
treacle tart
(
1
)
túlhalászás
(
1
)
turkish delight
(
1
)
túró
(
1
)
túró pont kettő
(
1
)
tv műsor
(
3
)
uborkaszezon
(
1
)
ügynökség
(
1
)
újságcikk
(
1
)
umu
(
1
)
unicum
(
3
)
vaj
(
9
)
vajas hot dog kifli
(
1
)
vajas kenyér
(
4
)
vákuum
(
1
)
valence
(
1
)
valentin nap
(
2
)
vanília
(
4
)
vanília kivonat
(
1
)
vargánya
(
1
)
vár a speiz
(
1
)
vasárnapi ebéd
(
4
)
vasárnapi sült
(
4
)
vendégposzt
(
2
)
video
(
1
)
vigasz desszert
(
1
)
virsli
(
1
)
vízfürdő
(
1
)
vörösbor
(
5
)
waitrose
(
1
)
wassailing
(
1
)
waterside inn
(
2
)
wheelers of st james
(
1
)
wild game co
(
1
)
william curley
(
1
)
windsor
(
1
)
wolf andrás
(
2
)
yorkshire pudding
(
2
)
zellergumó
(
1
)
zöldbab
(
2
)
zöld saláta
(
1
)
zona
(
1
)
zsálya
(
4
)
zsidó bisztró
(
1
)
zsolti
(
6
)
Címkefelhő
Blogajánló
Kapros zeller-karalábé főzelék fasírttal
Hozzávalók: Főzelékhez: 1 nagy fej zeller 2-3 fej karalábé 175 g tejföl 1 evőkanál liszt kapor Fasírthoz: 30 dkg darált sertéshús 1 tojás só paprika bors 2-3 gerezd fokhagyma Elkészítése: Megpucoljuk, megmossuk, felkockázzuk a zellert és a karalábét. Lábosba tesszük és annyi vízzel felengedjük, hogy…
anyukamfozte.blog.hu
Száraz kenyér
2023 április
(
1
)
2023 március
(
4
)
2023 február
(
5
)
2023 január
(
3
)
2017 január
(
2
)
2016 december
(
1
)
2016 szeptember
(
1
)
2016 július
(
2
)
2016 június
(
2
)
2016 május
(
5
)
2016 április
(
1
)
2016 március
(
2
)
Tovább
...
Feedek
RSS 2.0
bejegyzések
,
kommentek
Atom
bejegyzések
,
kommentek
Egyéb
A blogon nincs blog.hu-s kommentelési lehetőség, így ez a funkció nem működik.
süti beállítások módosítása
Dashboard